1薬機法（承認）の有無による違い

エタノール製剤は、薬機法（医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律）の承認を受けているものと、受けていないものに大別されます。

【承認済みの分類】

医療用医薬品  
一般用医薬品（第3類医薬品）  
指定医薬部外品

※厳格な審査順に「医療用」「一般用」「医薬部外品」となります。成分には塩化ベンザルコニウム等の殺菌剤が含まれる場合があります。

2指定医薬部外品：手指消毒剤

3食品添加物：エタノール製剤

食品の除菌や日持ち向上に加え、加工機械、調理器具、施設環境の除菌を主な目的としています。
食品に直接噴霧できるほどの高い安全性を備えており、速乾性（蒸発）に優れるため、拭き取りの手間を軽減し効率的な衛生管理を可能にします。

【用途と特徴】

多目的な除菌：食品から器具・環境まで幅広く対応。
高い安全基準：食品や口に触れる箇所に直接噴霧可能。
優れた作業性：噴霧・拭き上げの両方に対応。

4あえて「食品添加物」を選ぶ汎用性

サイプレスクリアは、指定医薬部外品の限定的な使用方法（手指限定）ではなく、環境表面の除菌まで可能な「汎用性」を選択し、あえて食品添加物分類としています。